【今月のレシピ】
火を通したジャガイモに牛肉佃煮を混ぜるだけ。 スピードメニューなのに、想像以上の美味しさです。お弁当にも。
牛肉すきやき…70g
ジャガイモ…300g
マヨネーズ…30g
塩…適量
こしょう…適量
ジャガイモを4分の1くらいに切り、皮のまま容器に入れる。
①に水を少々振り、ラップをかけてレンジで5分~10分加熱する。
ジャガイモの中まで十分に火が通ったら、皮をむいてつぶす
「牛肉すきやき」と混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。
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